Maydanoz, fesleğen, biberiye, nane gibi bitkilerin buzdolabı ömrü çok az. Kaldı ki dalından koparıldığı andaki lezzetini yakalamanız mümkün değil. Fakat artık taptaze kullanabilmenin bir yolu var. Mutfağımızda küçük saksılarda kendi bahçemizi yaratmak! İhtiyaç duyduğumuzda dalından koparıp kullanmak. Tohum olarak Eminönü’nden yada marketlerden alabileceğiniz gibi hiçbir zahmete girmeden hazır dikili olanlarını da satın alabilirsiniz. Tek yapmanız gereken solan yaprakları ayıklamak ve susuz bırakmamak. Kendi yetiştirdiğiniz fesleğeni dalından koparıp yemek paha biçilemez bir zevk. Güvenin bana ve deneyin mutlaka.
Like this:
One blogger likes this post.
